Alimentos

Cadeia logística para combater o desperdício de alimentos

Centros avançados de pesquisa e extensão interdisciplinares em Ciências Biológicas

Convênio Unicamp com a Fundação Solidaridad

Criação de um Centro de Formação em Direitos Humanos e Agroecologia

Desenvolvimento de uma semeadora autopropelida, com propulsão híbrida

Industrial Yeast Database ou IndyDB

Melhoramento genético de gramíneas e cana-de-açúcar

Processos em alta pressão na indústria de alimentos

Produção de carne cultivada: extração de albumina e otimização da hidrólise enzimática de resíduos agroindustriais proteicos

Sistema de produção aquícola (piscicultura)

Uso de organismos fotossintetizantes para aplicações biotecnológicas

Uso sustentável de alimentos provenientes biodiversidade brasileira

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